Cilok – Cireng

Dua makanan itu adalah yang paling populer di kampusku. makanan khas (mungkin) dari Jawa Barat ini laris manis dibeli para mahasiswa dan ada juga dosen yang suka (he..buat apa yo? apa gak dapet jatah makan siang? atau lagi pengen aja mungkin).
Cilok tu bentuke bulet-bulet kaya bakso tapi yo gak besar-besar amat berdiameter 2 cm kira (gak pernah sempetin ngukur). Warnane putih dibuat dari tepung kanji dicampuri apa aku gak tau..trus di dalemnya ada potongan daging kueciiiiiill (mungkin juga cuman…..apa yo namane aku gak tau. yang suka da nempel di tulang kambing atau sapi atau ayam). Masaknya dikukus, jadi tukang cilok pasti juga ada kompor n dandang di grobaknya. Trus cara makannya di tusuk pake lidi, dimasukkin plastik tu ciloknya trus dikasih saos cabe plus kecap n sambel yen pengen pedes. Dimakan panas-panas gitu..trus sambil dibawa ke kelas..hehehe

clok uey
clok uey

Na kalo cireng itu bentuknya agak kotak n aloooot. Oiya masaknya digoreng. Sama juga dari tepung kanji, tapi yang ini seperti yang aku bilang tadi..sangat alot (but ini asyiknya). Bumbu cireng beda dengan cilok. Kalo cireng ini pake bumbu kacang plus saos n kecap juga sambel. Kalo masalah bumbu sebernya selera si..tapi defaulnya kalo cilok itu pake saos n kecap n cireng tu pake sambel kacang.

cireng nih
cireng nih

Masih ada lagi jajanan kampus tu kaya pempek (yang jelas beda sama pempek Ny Kamto..he…), jamu (kunir asem, beras kencur, gula asem), es dawet ireng, rujak es krim, es kelapa muda, tempura, bakwan kawi, mie ayam panjul. Menyenangkan.. Masalah higienis atau gak… standar atau gak.. ya itu silakah dilihat dan dinilai sendiri…🙂

Categories act

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s