Resep bubur [jenang] Sumsum

Bahan:
125 g tepung beras yang bagus [**cuman tak kira2, pokoknya separuh yg kemasan 1/4 kg**]
½ sdt garam
650 ml santan [**prakteknya cuman tambah2 gtu aja secukupnya**]
2 lembar daun pandan, potong-potong

Saus:
200 g gula merah, sisir
50 g gula pasir
250 ml air
1 lembar daun pandan, potong-potong

Cara membuat

Campurkan tepung beras, dengan sebagian santan dan garam. Aduk rata

Masukkan sisa santan, sedikit2 dan pandan hingga mendidih

Tuangkan larutan tepung beras, aduk hingga kental dan mendidih.

[**karena wadahku gak gedhe2 amet, jadi ku tuang sedikit, ku aduk, tuang lag, pokoknya jangan sampe lengket**]

Saus : masak semua bahan hingga mendidih dan gula larut. Angakt dan saring

About these ads

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s